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2007年 10月 11日 ( 1 )

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雲南市立加茂小学校から、総勢57名の五年生の生徒さんと、4名の引率の先生がいらっしゃいました。
醤油蔵の見学をして・・・
木綿街道を散策されました。
木桶が大きいのに驚いてました。
『どうしたら美味しいお醤油ができるのか?』の質問に、「麹の段階の、温度に気を使うと・・・」言うと、
工程の大変さに驚いていました。

本石橋邸を見学して、島根県で一番最初の小学校だと説明されると、
みなさん驚いておられました。
by momen-motida | 2007-10-11 15:41 | あつこのつれづれ

木綿街道の持田しょう油店から四季折々の情報をお届けします